Bananscones och kladdkaka – paleovänligt och gott

Jag fick ett önskemål om att lägga ut receptet på mina bananscones som jag omnämner lite då och då. Ursprungsreceptet fick jag av min fina vän Cecilia, som i sin tur fick det från Åsa aka fyscoachen (så tror jag det var i alla fall). Jag har sedan testat att addera olika extra smakförgyllare. Men grundreceptet får ni här:

Bananscones (ger 3-4 st beroende på bananens strl)

Sätt ugnen på 200 grader.

Ni behöver:

1 banan

1 ägg

1 dl mandelmjöl

1 msk kokosmjöl

1 tsk bakpulver

1-2 tsk kokosolja (kan uteslutas, det här är mitt egna tillägg)

Mixa alla ingredienserna och klicka ut på en plåt. In i ugnen i ca 15-20 min. Förvaras med fördel i kylskåp. Goda precis som dom är eller med lite skivad ost för er som ej utesluter sådana livsmedel.

Jag brukar ibland variera detta recept med att ha i lite jordnötssmör och blåbär, hasselnötter, hallon, kokosflingor…..

6d64661012cf11e3b1a412313926b4d0_5 a704f1a489e011e3934512125f563021_5

Och när jag ändå är inne på recept så måste jag tipsa om en smarrig kladdkaka. Paleovänlig, om man inte avnjuter den tillsammans med lite vispad grädde. Receptet kommer från ovan nämnda fyscoachen och resultatet ser ni på bilden nedan.

bild

 

Här vill jag bara säga att jag inte följer någon särskild diet. Dock gillar jag paleovänliga recept och framför allt att använda kokosmjöl, mandelmjöl o dyl så dessa recept passar mig perfekt.

Annonser

Om Anna-Karin Wikström

Min passion är min business. Att inspirera och utbilda inom träning och hälsa och sprida budskapet om att vi behöver både yin och yang i våra liv. Dessutom älskar jag att skapa smycken.
Det här inlägget postades i Uncategorized och har märkts med etiketterna , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s